スキー&スノボのチューンナップ屋さんでがんす。

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2008年 06月 26日

ハスカップ食す。

ハスカップは今が摘み取り適期。早速ジャムにして試食いたしました。

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3割程度の砂糖と、今回は地物ハチミツを少々。

ブルーベリーよりは甘くなくて、ちょっとしたほろ苦さが残るのが特徴。

なかなかの大人の味です。

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果実は、いつもお世話になっている盛岡の洋菓子Aさんにおすそ分け。

ベリーの季節到来です。
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by Tune-saito | 2008-06-26 22:29 | ブルーベリー | Comments(0)


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